poniedziałek, 21 listopada 2016

Biała gorąca czekolada.




Na dwie porcje będziecie potrzebować:

  • Mleko (300 ml)
  • Biała czekolada (150 g)
  • Troszeczkę cynamonu do dekoracji. 
Melko podgrzewamy, czekoladę rozdrabniamy na małe kawałeczki. Do ciepłego mleka dodajemy czekoladę. Mieszamy cały czas, aż do całkowitego rozpuszczenia, zdejmujemy czekoladę z gazu. Przelewamy do kubeczka, posypujemy odrobiną cynamonu (możemy też zrobić bitą śmietanę, niestety ja za długo ubijałam mało schłodzoną śmietanę i wyszło masło :D)  
Gotowe :)

niedziela, 20 listopada 2016

Różyczkowe babeczki



Z pewnością nie wyglądają przeciętnie, przygotowanie ich jest łatwiejsze niż myślicie.
Będziecie potrzebować:
·       Gotowe ciasto na babeczki dr Oetkera. (najlepsze będą te z płatkami czekolady)
·       Formę silikonową w kształcie różyczek. (Można nabyć ją na allegro)
·       Barwnik spożywczy w kolorze czerwonym. (Zakupiłam taki sproszkowany w słoiczku)

Przygotowanie:
Robimy babeczki wg. przepisu dr Oetkera. Kiedy mamy już gotowe ciasto, możemy część odłożyć, aby zrobić w zwykłych foremkach i tutaj dodajemy czekoladę, te które zrobimy w kształcie różyczek muszą być bez czekolady. Dodajemy wtedy barwnik do ciasta (wystarczy pół łyżeczki) i mieszamy. Wylewamy ciasto do foremek, nalewając do niecałej ¾ wysokości.

Pieczemy zgodnie z przepisem, ja chyba zostawiłam na trochę dłużej. I Gotowe :)